Рецепт Пельмені з кальмарами

Рецепт Пельмені з кальмарами
Кількість порцій: 10 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування пельменів з начинкою з кальмара і рису.

опис приготування:

Якщо вам приїлися звичайні пельмені, спробуйте приготувати пельмені з ніжною начинкою з кальмара. Подавайте такі пельмені з майонезом.

приготування:

Обдати кальмарів окропом і зняти поверхневу плівку. Промити під холодною водою, обсушити, а потім пропустити через м'ясорубку. Відварити рис до напівготовності. Розігріти рослинне масло в сковороді. Додати подрібнену цибулю і обсмажити до золотистого кольору. змішати кальмарів, рис і цибулю, посолити начинку. Замісити тісто із зазначених інгредієнтів. Розкачати тісто тонким шаром, вирізати кружки. У центр кожного кола викласти начинку, защипнути краю і відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Подавати з майонезом.


  • борошна— 3 склянки(тісто)
  • яйце— 1 штука(тісто)
  • води— 1 Склянка(тісто)
  • солі— 1/2 чайних ложки(тісто)
  • кальмарів— 500 грам(начинка)
  • рису— 1 Склянка(начинка)
  • цибулини— 2 штуки(начинка)
  • масло рослинне— За смаком(начинка)
  • сіль— За смаком(начинка)
  • майонез— За смаком(для подачі на стіл)
Якщо вам приїлися звичайні пельмені, спробуйте приготувати пельмені з ніжною начинкою з кальмара. Подавайте такі пельмені з майонезом.

приготування:

Обдати кальмарів окропом і зняти поверхневу плівку. Промити під холодною водою, обсушити, а потім пропустити через м'ясорубку. Відварити рис до напівготовності. Розігріти рослинне масло в сковороді. Додати подрібнену цибулю і обсмажити до золотистого кольору. змішати кальмарів, рис і цибулю, посолити начинку. Замісити тісто із зазначених інгредієнтів. Розкачати тісто тонким шаром, вирізати кружки. У центр кожного кола викласти начинку, защипнути краю і відварити в киплячій підсоленій воді до готовності. Подавати з майонезом.


Подібні рецепти

Пельмені з щуки з салом

Червона риба під вершковим соусом

Пельмені з щуки з салом — це дуже крутий рецепт, який я підгляділа в інтернеті. У мене було дуже багато щуки і я вже не знала куди її подіти, мені пощастило, я знайшла цей чарівний рецепт. ділюся! опис приготування: Приготувати пельмені з щуки з салом самому, в домашніх умовах дуже легко. Я пр...

Пельмені «китайські»

Пельмені «китайські»

Рецепт приготування пельменів по-китайськи). Все виходить дуже смачно і ситно! опис приготування: Замочити гриби в маленькій мисці з водою. Розкачати тісто і нарізати обгортки для пельменів. Підготувати свинячий фарш. Нарізати зелена цибулька, гриби і каштан. Змішати у великій мисці зелена циб...

Пельмені на сковороді

Пельмені на сковороді

Цей простий рецепт пельменів на сковороді припаде до душі всім любителям ситно і смачно поїсти, НЕ заморочуючись особливо над кулінарними вишукуваннями. швидко, дешево, але зате як же смачно! Спробуйте! опис приготування: Як приготувати пельмені на сковороді? соромно, здавалося б, нашій людині...

Пельмені по Дюканов

Пельмені по Дюканов

Пельмені по Дюканов - смачні і корисні. Вони містять мінімум жирів і вуглеводів, що дозволяє включати їх в раціон дієтичного харчування. Спробуйте і ви приготувати ці незвичайні пельмені. опис приготування: Пельмені по Дюканов подавайте гарячими, присмачивши невеликою кількістю вершкового масл...

Пельмені по-графський

Пельмені по-графський

Пельмені в вигляді маленьких рулетиков з м'ясною начинкою, тушковані в бульйоні на морквяної подушці. Дуже ситне блюдо з солодкуватим смаком і приємним ароматом. Спробуйте! опис приготування: Пельмені по-графський готуємо в три етапи. Спочатку приготуємо тісто і начинку, потім зліпимо рулетики...